Reparto con control de temperatura, caducidades y liquidación automática para tu ruta de carnes frías.
Estos son los retos más comunes en una distribuidora de carnes frías y embutidos.
Los embutidos y carnes frías requieren refrigeración constante. Cualquier ruptura en la cadena de frío compromete el producto y genera devoluciones que absorbes completamente. Sin datos del recorrido, no puedes identificar dónde se rompe la cadena.
Si tu vendedor deja producto nuevo encima del viejo, el que está abajo se vence y regresa como devolución. Sin un proceso de visita que incluya revisión de caducidades, la merma se acumula.
En carnes frías es común vender a crédito a cremerías, carnicerías y rosticerías. Sin un registro preciso de cada venta a crédito y cada abono, la cartera se vuelve inmanejable.
Para carnes frías, la preventa es ideal: el vendedor toma el pedido un día y el producto sale refrigerado al siguiente con la carga exacta. Menos tiempo fuera de la cadena de frío y cero improvisación.
Cada devolución queda registrada con motivo y foto. Reportes semanales para negociar con proveedores, ajustar cargas y detectar puntos de venta con alta merma.
Límites de crédito por cliente, historial de abonos, alertas de saldos vencidos. Tu vendedor ve el saldo antes de vender y no puede exceder el límite.
Tu preventista visita 25 cremerías, carnicerías y tiendas el lunes. En cada una revisa qué producto tiene, verifica caducidades y levanta el pedido: 10 kg de jamón, 5 de salchicha, 3 de queso de puerco.
El martes a las 5am, el repartidor carga la camioneta refrigerada con los pedidos exactos. Sale y entrega en las 25 tiendas, confirma cada entrega en la app, cobra y recoge devoluciones con foto y motivo.
A la 1pm liquida: $35,000 en ventas, $25,000 cobrados en efectivo, $10,000 a crédito. 3 devoluciones por caducidad registradas con evidencia. Todo en 5 minutos.
Sí. Configuras los productos con su unidad de venta — kilogramo, pieza, paquete. El vendedor puede registrar cantidades con decimales para venta por peso.
La app optimiza las rutas para minimizar el tiempo fuera de refrigeración y el GPS te permite verificar que no haya paradas innecesarias. Para monitoreo de temperatura en tiempo real, se puede integrar con sensores de cadena de frío.
Sí. Cada devolución incluye foto obligatoria, motivo seleccionable y registro de GPS. Puedes generar reportes por periodo, por producto o por cliente.
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